Encépagement
48% Syrah, 31% Grenache, 21% CinsaultViticulture
Produit d’agriculture biologiqueVinification
Cépages vinifiés séparément en cuve inox thermo-régulée. Stabulation à froid, débourbage et départ en fermentation alcoolique maintenue entre 16° et 18°CÉlevage
En cuves inox thermo-régulées pendant 5 moisProduction
8000 bouteilles
Avis
Il n’y pas encore d’avis.