Cépages
100% SyrahAppellation
IGP Pays d’OcViticulture
Certifié agriculture biologique.Vinification
Vinifié en cuve inox thermo-régulée. Fermentation alcoolique maintenue entre 22° et 25°C.Élevage
Cuves inox thermo-régulées pendant 6 mois.Données analytiques
Alcool 13°
Production annuelle
4 000 bouteilles.
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